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fraicheur-01-01
Fraicheur
Cuisiné sous vos yeux
fait maison

Carote e Arancia Grande

Carote e Arancia Grande
Soupe crémeuse de carotte agrémentée d'une pointe d'orange pressée. Soupe servie avec du pain Ciabatta.


Les risques de contamination croisées ne peuvent être exclus

Salmone e Finocchio

Pâtes recommandées : Penne
Pâtes fraîches au saumon et épinards, agrémentées d'oignons blancs, fenouil et courgettes rôtis, crème au pesto basilico. Nous vous les recommandons servies avec des Penne.

Salmone e Finocchio

Risotto onctueux au saumon, oignons blancs, fenouil et courgettes rôtis, épinards et notre crème au pesto basilico maison.

Pesto e Salmone

Crème de pesto basilico et mozzarella râpée sur notre pâte à pizza maison, fondue de poireaux et saumon.

Quinoa e Salute

Quinoa e Salute
Salade mesclun et quinoa, dés de courge rôtis, maïs croquant et carottes râpées. Nous vous la recommandons avec une sauce aillée légère au yaourt


Les risques de contamination croisées ne peuvent être exclus

Crema di Mele e Speculoos

Brisures de spéculoos, mousse de mascarpone et compotée de pommes maison.

Gorgonzola e Prosciutto

Pâtes recommandées : Campanelle
Pâtes fraîches et sa sauce crémeuse au gorgonzola citronnée et menthe fraîche agrémentées d’une julienne de jambon cuit. Nous vous les recommandons servies avec du fromage de Bergamo.

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